重生八零莽汉宠妻成首富第45章 小作坊开张
“哥咱们这辣条根本不够卖啊!刚子他们往那儿一站排队的人更多了两大盆半个小时就抢光了!好多孩子没买到都快哭了!”大刘一边哗啦啦地数着今天收来的、堆满桌面的毛票和硬币一边激动又发愁地对陈锋说。
陈锋看着桌上那堆小山似的零钱再看看灶房里堆着的、已经见底的面粉和油桶眉头微蹙。
家庭小灶的产量已经达到极限根本无法满足爆炸的市场需求。
扩大生产势在必行! “光靠咱俩在自家灶台折腾累死也供不上。
”陈锋斩钉截铁地说“必须找个专门的场地雇人规模化生产!” “雇人?找场地?”林婉秋正在旁边记账闻言抬起头脸上带着一丝忧虑“那得花不少钱吧?而且……可靠吗?”她担心秘方泄露也担心管理不好。
“钱的问题不用担心我们现在每天净收入稳定在五块钱以上前期投入撑得住。
”陈锋拍了拍她的手背语气沉稳“可靠的人……眼前就有。
” 他说的正是隔壁的张婶和李大妈。
这两家以前虽然也说过闲话但本质不坏家里条件困难为人还算勤快本分。
而且住得近方便管理。
说干就干。
陈锋立刻找到房东用每月十块钱(这在当时是高价)的租金租下了他家闲置的、紧挨着陈锋家的那间空房。
房间不大二十来平但足够放下几张案板和灶具。
接着他带着大刘和刚子去旧货市场淘换来了两个半新的厚铁皮桶(用来和面、清洗)几张表面光滑的旧案板几口大号的铝锅和铁锅以及几十个晾辣条用的竹篾簸箕。
又添置了几个蜂窝煤炉子确保火力供应。
这些前期投入林婉秋在账本上记下了:共计花费六十八元五角。
场地和设备准备好陈锋亲自去找了张婶和李大妈。
“张婶李大妈我这儿有个活儿不知道你们愿不愿意干?”陈锋开门见山“帮我做辣条洗、切、拌料、看火都算按天算钱一天一块五日结。
就是活儿有点累地方就在隔壁。
” “一天一块五?!”张婶和李大妈眼睛都瞪圆了。
这都快赶上临时工的工资了还是日结!这年头上哪找这么好的事去!两人几乎没有任何犹豫忙不迭地答应下来:“愿意!愿意!小陈啊你放心婶子肯定给你干得妥妥的!” 陈锋点点头神色严肃地补充道:“工钱我给到位但有一条作坊里看到、听到的任何事尤其是这辣条怎么做出来的不准往外说一个字。
要是让我知道谁把话传出去了那就别怪我陈锋不讲情面以后这活儿还有这院里的交道也就到此为止了。
” 他说话时刚子就抱着胳膊站在他身后眼神不善地扫视着两人。
张婶和李大妈心里一凛赶紧赌咒发誓:“不能!绝对不能!小陈你放心我们晓得轻重这赚钱的门路烂也烂在肚子里!” 人员到位陈锋亲自带着张婶和李大妈熟悉流程严格规定卫生标准比如必须带围裙袖套头发包起来手要反复清洗。
关键的和面、发酵以及最核心的香料调配、红油熬制则由陈锋和大刘亲自掌握绝不经他人之手。
一切准备就绪挑了个日子噼里啪啦放了一挂小鞭“陈氏辣条小作坊”就算正式开张了! 张婶和李大妈负责清洗工具、切割面筋、照看煮制和油炸的火候。
大刘负责力气活比如搬面粉、和面(按陈锋给的配比)。
陈锋则总揽全局并亲自完成最关键的调味和拌油工序。
刚子三人除了下午去出摊上午也轮流在作坊外晃悠算是起到安保震慑作用。
看着原本空荡的房间变得热气腾腾人手各司其职空气中弥漫着熟悉的麻辣香气一簸箕一簸箕红亮诱人的辣条被生产出来陈锋心中充满了成就感。
这不再是单打独斗而是有了一个微小但运转起来的体系。
林婉秋默默地关注着这一切看着陈锋有条不紊地指挥看着工人们认真干活看着辣条源源不断地生产出来。
晚上她翻看着账本上清晰的支出和预估的收入犹豫了很久终于对陈锋轻声说道:“作坊的账……进出越来越多了要不还是我来专门管着吧?你也能轻松点。
” 陈锋看着她眼中认真和想要分担的神色心中暖流涌动他用力点头:“好!以后你就是咱们家的财务总管咱们家的钱袋子就交给你了!” 小作坊的顺利开张和妻子的主动参与让陈锋的事业和家庭仿佛都进入了新的阶段。
然而他看着干劲十足的张婶和李大妈心中悄然升起一个新的考量:随着产量提升原材料的稳定供应会不会成为下一个卡住他们喉咙的关键。
小作坊产能提升对面粉、食用油、香料等原材料的需求将急剧增加。
原有的零散购买方式已难以为继如何建立稳定、实惠的原材料供应渠道成了迫在眉睫的新挑战! 喜欢重生八零:莽汉宠妻成首富请大家收藏:()重生八零:莽汉宠妻成首富20小说网更新速度全网最快。
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