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精灵我所幻想之世界第812章 这是一期美食栏目

“我回来啦~” 十一点沈煜终于到家。

好在沈雅茗回来的时间会晚一点所以沈煜有充足的时间来准备午饭。

走进厨房打开窗户朝外看了看—— 正巧看到后院里面的乐鸯现在和她的三只精灵坐在一起变成“一大坨”。

应该是休息时间。

“啊!师傅你回来啦!”。

不行这个师傅听着还是好尴尬啊…… 沈煜不知道该怎么回答她干脆点了点头撇开话题 “休息休息吧准备吃饭了!” “放心吧师傅!我今晚一定会为您呈现出不一样的效果的!” 沈煜抿了抿嘴唇把窗户关上——又有点不忍心稍微拉开一点。

算了就当家里多养了一只宠物……吧。

………… 今天的午饭沈煜准备做的是干烧肯泰罗牛柳搭配上清口的凉拌玛瑙水母——啊其实就是海蜇头沈煜会把里面的毒刺给处理掉的。

此外为了丰富口味在沈雅茗回来之前沈煜准备炸一个辣椒段顺便把上次还没用完的辣酱处理掉。

“吃完了之后就可以按照配方自己做着试试看了——感觉不太难但味道会不会一样又是另外一回事了……” 把两只小家伙放在灶台上吩咐她们不要乱动以免把自己烫到之后—— 呃她们好像烫到也不会有什么事儿反而是沈煜的灶台需要好好注意。

【沈煜沈煜!我想吃这个!】 基拉祈看着沈煜把专门养殖的就是用来吃的玛瑙水母的“海蜇头”拿出来泡在水里看着软软弹弹就像是果冻一样。

“现在还不能吃哦~这个东西要先去毒刺然后浸泡……中午我会凉拌给你们吃哒~” 基拉祈凑到盆边往里面看了一眼 【是甜的还是咸的?】 “中午凉拌的话肯定是咸口呀~” 【沈煜我想吃甜甜的那种~】 甜的? 那不就是想吃果冻或者布丁吗? 沈煜拍了拍她的小脑袋看向后面的胡帕—— 好吧这家伙死性不改看着桌上的生鸡腿咽口水。

你真要成黄鼠狼了我可管不着昂! 抬头看看时间沈煜觉得来得及。

“等着我给你做个不一样的布丁吃。

” 这次沈煜的灵感来源于高中英语课本中的“米布丁”。

不过和课本里面的不同沈煜是亲手做过并且尝试出来的改良版本。

七份饭米三份糯米。

加上大奶罐的牛奶和白糖—— 最重要的是这个…… 凰梨果。

沈煜从背包里面拿出来。

今天这会儿洛托姆好像不在背包里面沈煜看来前两天自己说的话可能有点用? 因为凰梨果本身成熟的黄色果子尝起来是酸辣的但在沈煜一次无意间用凰梨果榨汁的经历之后他发现凰梨果的汁液本身并不酸。

酸的是果皮——即外面的那一层外果皮嚼起来具有很强的酸度而并非是汁液的作用。

所以在这样的基础下沈煜经常把凰梨果的汁液果皮和果肉分开来用很酸的带有刺激性的果皮可以用来去腥但需要蒸熟之后拌散因为蒸的过程会给果皮带进去水汽不会让其显得干巴巴的—— 同时这种酸度在精灵培养上可以起到打磨强壮的作用……那在腌肉上就可以让腌的肉质地更嫩口感更好。

理论上是这种酸度放松了紧致的肌肉纤维……但沈煜觉得说不定是肉太新鲜细胞还没死透所以感受到渗透压过大的环境而失去了活性啊的一声直接嗝了(doge) 反正最后的结果都是一样的更好吃了。

果皮的作用说完回归正题果汁的味道并不酸的同时沈煜发现这东西还有另一个作用。

作为凝结剂。

一般沈煜以前做果冻或者布丁需要在对果汁进行烹煮的时候加入吉利丁片或者吉利丁粉——但现在不需要了。

对于这一点行为严谨的沈煜是做过对照试验的起因是有一次用凰梨果做了布丁之后最后的口感竟然很硬!勺子都有些挖不动! 沈煜一开始以为是吉利丁片给多了但下次减了一半的量之后情况缓解得依旧有限。

所以沈煜干脆不加了。

结果还是能成。

可能……这一点也要归于凰梨果能帮助精灵打磨“强壮”这一点上? 让……布丁更强壮? 咳咳……可能是这样。

不过用凰梨果的目的不限于此。

还有高手诶。

凰梨果的果肉——即中果皮是辣味的。

那么一果三吃就要来了。

沈煜打算在今天做的炸辣子里面加一些凰梨果的果肉让其中饱满的果香味带进辣子里面。

在丰富风味和口感的同时也能充分利用到凰梨果本身的味道。

最主要的是经过油炸之后这种辣味会减轻减轻对人体和精灵身体的损害。

据心理学家研究所说辣不是味觉是一种痛觉 而树果与辣椒一样被油炸之后在高温的作用下其中的辣味因子活性会减弱从而减轻对舌尖细胞的伤害…… 豁看的一愣一愣的是不是? 你以为沈煜整天都在研究什么? 真的以为沈煜的树果料理学就只是把树果切吧切吧往锅里一放一起炖就是一道菜了? 太简单了头脑太简单了! 树果如果只是这么简单的话沈煜就不会选择它来让自己的料理更出彩。

树果是复杂的不符合常理逻辑的……也正是如此它们能做到一般的调味料做不到的事情! 正是因为树果中这么有趣的现象在沈煜才能一直研究到现在甚至还在尝试和常规菜品的最完美搭配啊! 从一开始沈煜就没觉得老陆吃的樱子果只是一颗普通的树果—— 虽然老陆有系统他没有。

但他觉得这些对树果的料理学研究就是自己最大的外挂。

他能用这些甚至有的只是被加进去用来制作能量方块丰富精灵食物的口味的不简单的小玩意追求厨道巅峰—— 沈煜觉得这些东西真是太有意思了。

他越来越期待亲自采摘秘传调味料了! 喜欢精灵:我所幻想之世界请大家收藏:()精灵:我所幻想之世界20小说网更新速度全网最快。

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