养生美食第23章 药膳风云闹茶会
姜小盼攥着那张烫金请柬指尖都在微微发抖。
请柬上“叶氏集团百年养生茶会”八个烫金大字在晨光里泛着冷光这可是江南药膳界一年一度的盛会往常都是那些老字号掌门人的专属舞台如今居然破天荒给了他这个初出茅庐的小子一张入场券。
“宿主触发隐藏任务!”系统机械音突兀响起“在叶氏茶会上用独创药膳惊艳全场将中医养生理念传播给百位宾客奖励千年古方《食疗秘录》残卷!” 姜小盼眼睛瞬间亮了千年古方!那可是能让他药膳水平直接飞升的至宝。
可随即他又皱起眉头叶氏茶会高手如云前几届的冠军菜品不是用百年陈皮配天山雪莲熬制的养颜羹就是以深海龙涎参为引的补气汤自己拿什么去和这些大佬竞争? 就在他对着厨房的食材发呆时手机突然响起。
“小盼啊我是你李叔!”电话那头传来洪亮的声音“听说你要参加叶氏茶会?我这儿有个好东西保准能帮上你!” 半小时后李叔风风火火地冲进药膳馆怀里抱着个古旧的檀木盒。
“这是我家祖传的宝贝明代宫廷御厨留下的《食养杂记》里面记载了不少失传的宫廷药膳方子!” 姜小盼小心翼翼地打开盒子泛黄的书页上一行行工整的小楷记载着各种奇特的食疗配方。
突然他的目光被一段文字吸引:“嘉靖年间太医院以荔枝配山药辅以秘制香料制得‘安神荔香糕’食之可宁心安神缓解焦虑……” “就是它了!”姜小盼一拍大腿“现代人压力这么大失眠焦虑的人比比皆是这款安神荔香糕正好对症下药!” 然而当他开始准备食材时却遇到了难题。
荔枝性热山药性平二者搭配虽能中和但想要达到最佳的安神效果还需要加入一味特殊的香料。
姜小盼翻遍古籍终于在《本草纲目》中找到记载:“龙脑香开窍醒神与荔枝、山药合用可增强安神之效。
” 可龙脑香极为珍贵市面上根本买不到。
正当姜小盼愁眉不展时系统提示音再次响起:“检测到宿主困境启动特殊奖励——千年龙脑香一克已存入系统空间。
” 姜小盼大喜过望立刻开始制作。
他将荔枝去皮去核打成细腻的果泥山药蒸熟后捣成泥再加入龙脑香和其他秘制香料经过反复揉制、塑形一块块晶莹剔透的荔香糕终于成型。
茶会当天叶氏集团的宴会厅里名流云集。
姜小盼穿着笔挺的厨师服端着精心摆盘的荔香糕走进会场时立刻引来了无数异样的目光。
“这小子是谁?看着面生得很啊。
” “估计是哪个小馆子来凑热闹的这种场合可不是谁都能玩得转的。
” 议论声此起彼伏姜小盼却充耳不闻径直走到展示台前将荔香糕摆好。
就在这时一个趾高气昂的声音响起:“哟这不是姜老板吗?怎么药膳馆开不下去跑来茶会找商机了?” 姜小盼抬头只见一个油头粉面的中年男人正带着一群人走来正是上次在药膳馆闹事的王富贵。
“王老板好久不见。
”姜小盼淡淡一笑“我是来参赛的倒是王老板今天不忙着拆别人招牌改行当评委了?” 王富贵脸色一沉:“哼就你这点三脚猫功夫也想在这儿立足?我倒要看看你能拿出什么货色!” 说话间其他参赛者也陆续展示了自己的作品。
有位大师用冬虫夏草和黑枸杞熬制的“养颜圣品”色泽诱人;还有人以深海鱼胶和燕窝为主料搭配十几种名贵药材制作出“补气延年羹”香气四溢。
轮到姜小盼时会场突然安静下来。
众人看着那小巧玲珑、散发着淡淡果香的荔香糕脸上满是疑惑。
“就这?荔枝糕而已大街上到处都是也敢拿来参赛?”有人嗤笑道。
姜小盼不慌不忙地开口:“各位有所不知这看似普通的荔香糕实则蕴含着深厚的中医养生智慧。
荔枝虽热但配以性平的山药再加入龙脑香调和不仅能中和荔枝的热性更能达到宁心安神的功效。
” 他拿起一块荔香糕继续说道:“明代嘉靖年间太医院就曾用此方为宫中贵人调理失眠焦虑。
如今现代人压力大失眠多梦、焦虑烦躁者众多这款荔香糕正是针对这些症状而制。
” 说着他将荔香糕递给一旁的评委:“请各位品尝后再做评判。
” 评委们半信半疑地接过荔香糕放入口中。
霎时间荔枝的清甜、山药的软糯以及龙脑香独特的香气... 喜欢养生美食请大家收藏:()养生美食20小说网更新速度全网最快。
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