逃荒路上懂兽语的我福旺全村第381章 豆腐霉掉了
过了半辈子的丈夫和自己生出来的儿子他们抬抬屁股她就能猜到拉得是什么事。
这副模样显然是没干好事。
她这几天尽忙着李娟成亲的事锅屋她是一步都没踏进去听说豆腐长毛心里急得不行。
“我先回去看看。
”说完追着她儿子的步伐往家里跑。
刚踏进院子的脚就见她那男人正端着豆腐往院子里刚挖出来的坑里倒。
钱小鱼见到白花花的霉豆腐倒进坑里大喊：“三叔等等再倒！” 只可惜曹三叔的手在看到自个媳妇时抖的跟个筛糠似的。
不光把豆腐倒进坑里还把放豆腐的板子也给扔进坑里去。
曹三叔吓得弯腰把板子捡起来“我说是手滑掉进去的你相信嘛？” 众人：你看我们信不信。
钱小鱼眼神可惜的看着坑里的霉豆腐这品相多好啊！用来做腐乳简直绝了。
“三叔霉豆腐还有嘛？”忍不住开口问道。
瞧着自家媳妇那吃人的眼神利索的摇头“没了三叔就忘记这一板豆腐哪能都给霉了啊！” 曹三婶吃人的目光终于好了一丢丢见到坑里的豆腐还是忍不住心疼。
这些豆腐够他们家吃几天白白扔了怪可惜的。
“小鱼这豆腐咱们能捡起来吃嘛？”他们逃过难的丢粮食这是遭天谴的事但凡钱小鱼说一句能吃她一定二话不说就把那些豆腐捡起来洗洗煎给她男人吃了。
至于她自个还有俩孩子当然是脾胃不好吃了会拉肚子。
钱小鱼笑着道：“不能吃了三叔快把坑给填了吧。
” 曹三叔像是得了敕令三下五除二就把这个小坑给填平担心曹三婶会把豆腐挖出来似的还在上边跳了几下。
“三叔你是怎么把豆腐给弄霉了的？”她是真的很好奇。
有些人专门做霉豆腐却怎么都长不了毛人家随随便便霉的豆腐可实在太完美了。
曹三叔：“不知道啊我今儿在柜子后边发现它的时候就是那个样子。
” 曹三婶气急败坏的问他为什么要把豆腐放到柜子后边。
夫妻俩吵架别人可不能劝越劝越出事。
钱小鱼等二人都停下来这才有机会说出她的想法来。
“什么？”好几道惊呼声同时响起。
曹三叔问：“小鱼你做那个霉豆腐做什么？” 李娟：“小鱼我记得你说过霉掉的东西不能吃有那什么曲素。
” 钱小鱼笑着道：“黄曲霉素。
” 对啊曹三婶还记得当时她想把霉掉的落花生放到笸箩里晒晒还是钱小鱼强烈让她把落花生扔了。
还给他们说了好些个吃了霉变的东西会生什么病症的事这孩子咋教会他们自个却忘记了呢！ 钱小鱼就是说干就干的性子“三叔做好的豆腐还有嘛？” 若是没有现成的豆腐只能等到明天再说。
曹三叔正为此事发愁呢！说来也怪自从媳妇没在家里做豆腐后他们呢家的豆腐一直处于滞销状态。
每日产出的豆腐已经缩水一半了可惜依然会剩下来。
那些剩下来的豆腐只能他们父子俩吃。
曹三婶听说豆腐滞销急得嗓子都有点失声“什么时候的事这么大的事你怎么能瞒着我呢？” 贴本的买卖迟早把家底给掏空不可。
“莫不是他们吃腻了豆腐？”每天吃同样的东西总有吃腻味的时候。
“咱们做点不一样的豆制品放心吧光靠豆制品足够养活咱们几辈子。
” 曹三婶被她的话给逗笑了抹了抹眼角的泪珠子“几辈子就算了我只希望你整到大壮的束修银钱就成。
” 伸手拍了拍她的肩膀理想就不能远大点嘛？咱都已经假设往大了想好嘛。
来到曹家的锅屋里只见案板上还整整齐齐的摆着好几板豆腐。
“都在这里了做了十板豆腐只买了两板半的豆腐。
” 曹三婶跟在丈夫身后听见他的话气得用手使劲掐他腰间的软肉。
“真虎啊没人买你做那么多做什么？” 担心两人拌起嘴耽误她做霉豆腐钱小鱼赶紧打圆场道：“三叔、三婶、娟姐你们快来帮我。
” 三人闻言从墙上取下围裙穿戴好捋起袖子一副准备大干一场的样子。
“小鱼你说咋做咱们就咋做。
”大侄女就是好啊简直就是他的救星。
原本他还担心今儿晚上要被媳妇赶去和驴子挤挤凑合睡没想到钱小鱼一来就把难题给解决了。
钱小鱼只打算做一板霉豆腐试试水她只做过腐乳曲粉版的霉豆腐还没试过纯天然发酵的霉豆腐能不能做成都是未知数。
若是失败了这么老些豆腐可真是白瞎了。
钱小鱼先用手拍了拍豆腐水分比较多不太适合做霉豆腐“三叔你把这些豆腐都压一压水分有点多。
” 曹三叔乐颠颠地跑去拿压豆腐的板子按照钱小鱼的要求把板子放到豆腐上再用洗干净的石头压在上边。
其余的豆腐钱小鱼也让压起来“只留这一板豆腐做霉豆腐压一个时辰就成其他的都做成豆干得看着豆腐的状态来最少得两三个时辰。
” 曹三婶好奇地问：“豆干你也会做嘛？” 钱小鱼笑着点头这些东西的做法在现代完全就是公开的方子随便在网上一搜一大把的教程。
古代这些方子是人家活命的本钱没人会把方子到处传。
有些人家为了防止方子泄露出去甚至有了只传男不传女的家训。
原本她就是要把豆制品各种制作方子交给他们只是夫妻二人得豆腐生意做得也很好。
钱小鱼想着等不忙的时候再教他们做其他的东西没想到豆腐生意只红火了那么点时间。
刚好趁此机会把各种制作方法都手把手的教给他们。
曹三婶摆手“小鱼你已经帮助我们良多可不能再要你的方子了。
” 喜欢逃荒路上懂兽语的我福旺全村请大家收藏：()逃荒路上懂兽语的我福旺全村20小说网更新速度全网最快。
本文地址逃荒路上懂兽语的我福旺全村第381章 豆腐霉掉了来源 http://www.sdzhishashebei.com
