社牛助理带艺人杀穿娱乐圈第156章 两地大厨齐上线指导白川下厨忙
“恭喜你答对了你请把你摸到的小动物拿出来。
”白川拎上来一只灰色黑眼睛的小鸽子。
“这不会是一会儿的食材吧？我可不敢杀。
”潘威眼睛瞪了老大头摇的和拨浪鼓一样。
“有处理好的不需要你们自己杀。
”节目组还没有丧心病狂到那个地步！ 白川又把手伸了下去PD示意他暂停。
“怎么了？” “下面请换一位队员每次每人只能猜一种。
”这是PD临时补充的规则。
“你去。
”潘威更害怕了推了宇翔上前。
宇翔深吸一口气慢慢放下一只手“啊~~！”叫了一声手直接拔出箱子直接现场跑了一圈。
“有个东西跳到我手上了超级软的一团！”他边说还边跳好像这样就能把鸡皮疙瘩跳掉一样。
“是牛蛙吗？”白川一下猜到了。
“对对对！”隔壁队的陈国坤拿出了一只牛蛙黑乎乎的一团。
唐棠在下面也捂住嘴巴不让自己叫出来。
节目组找这些食材要干嘛？ 轮到潘威了他故意加大了自己手抖的幅度看得摄像师抖跟着一起抖了手一厘米一厘米的下沉“啊~~！”一声尖叫突破了海豚音的限制。
“摸到什么了？描述一下手感。
”白川捂住他的嘴让他冷静。
“软软的有点弹性手感有点恶心。
”说完打了个哆嗦。
“会动吗？什么形状的？”白川还没想出是什么。
“有没有毛发？”宇翔也在思考。
“好像没动形状我没摸啊挺沉挺大的我就捏到一部分。
毛好像没有我感觉自己摸到的是皮肤。
”潘威闭着眼睛仔细回忆。
“会不会是一块肉？五花肉？你觉得像吗？还是比较像一只已经杀好的鸡？”白川让潘威选。
“哥生的肉什么感觉？鸡又是什么感觉？”难为大少爷了。
“算了我觉得肉的可能性更大一些因为你没摸出形状来也没有摸到骨头。
”白川举手示意“是一块肉。
” “回答正确。
” 隔壁组吕迪格不知道摸到了什么也是尖叫着后退了。
“我感觉有东西夹了我手指。
” “螃蟹。
”白川直接说出了答案。
“哥你怎么帮隔壁组啊？”这回轮到潘威来捂他的嘴了。
“哈哈哈我忘记了。
” 白川组猜对了：鸽子、牛蛙、猪肉。
唐磊组猜对了：牛蛙、螃蟹、蛇（模型）。
PD捂脸这不是他本意这些搞气氛的全被摸了上来正经的鸡鸭鱼都留下了。
“好的既然每组都猜出了三样食材那你们都可以在这个箱子里选择三样作为一会儿烹饪的原料。
” 白川组选择了：鸡猪肉虾。
唐磊组选择了：鸡、猪肉、螃蟹。
“好的那经过几轮的游戏两组成员已经分别获得了你们的所有食材和调料现在就请把它们全部用到你们的菜品里。
请注意：是全部。
你选择了什么食材就必须用到这个食材。
” 白川提问：“是要全部用完还是用一部分就可以？” PD：“这是一个好问题既然你问了那就不为难你们了至少用一半吧。
” 陈国坤也有问题：“那我们缺少的调料怎么办？”他们组可是没盐没糖。
“这个就请自行克服或者寻找替代品了。
”PD眨巴着眼睛说出了最无情的话。
接下来是20分钟的准备时间PD明示大家可以上网搜菜谱一会儿开始录制就不能看了。
白川一走出拍摄范围就看见唐棠高兴地挥着手机。
“哥花花姨和胖叔叔已经帮你想好菜单啦。
” 她刚才就把白川挑的食材都实时发送到了群里大厨们一下子就热闹起来了。
招待所的叔叔们一听说有鸡有皮牙子还有土豆那必须整个大盘鸡啊！ 猪肉的做法有分歧花花姨说做红烧肉胖叔叔们觉得可以做回锅肉。
虾的做法肯定是花花姨更权威一些她的做法可以把剩下的食材全部包括囊括。
虾剥虾仁和西红柿、丝瓜、青豆一起做一道酸甜口的菜。
白川戴上耳机听着大家解释的非常详细的做法还时不时穿插了两句互相之间不服气的斗嘴觉得特别可爱又很温暖。
录制正式开始地点在餐厅的厨房。
每组可以同时使用两个灶台。
前几轮获得的食材还有调料也已经放在一旁的料理台上。
“每组可以自行选择需要的厨具但请在料理的时候务必注意安全。
” 潘威和宇翔现在就是白川的兵还是新兵蛋子那一种指哪能不能打哪需要看概率。
“你们两个谁会削皮？我需要给土豆和丝瓜削皮。
” 两人互相看看都摇摇头。
白川无奈笑了下“那你们先帮我把土豆西红柿丝瓜洗干净吧然后我来教你们怎么削皮。
这个洋葱帮我把最外面的这层干掉的皮扒了注意你们的手碰过洋葱和辣椒千万别再摸脸或者是眼睛。
” 白川自己把肉先洗了再用厨房纸擦干。
这是一块标准的五花肉四四方方一大块。
他把最下面一层肥肉单独切了下来又切成了小条放在一旁。
剩下的肉全部切成了大约四厘米的方块。
砂锅内放入几条肥肉小火炼出猪油后再挑出放入五花肉四面煎至金黄加入开水比肉的高度再多一些。
加入节目组友情提供的葱和姜倒入酱油大火煮开再挑出葱段加入致死量的糖盖上盖子小火慢慢炖。
看了眼已经把丝瓜洗断掉土豆被搓皮搓掉一半满身是水站在他身后围观的两个人。
白川教了潘威剥皮刀的用法又给宇翔示范了虾仁的拨法。
接下来要做大盘鸡白川拿了把厨房剪刀把鸡剪成合适的大小。
“啊~~！”潘威一声惨叫捂着血流不止的手指。
“怎么了？”白川和宇翔赶紧丢下手里的活去查看情况工作人员也立刻围了过来。
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