膳时通古今第134章 鸿门宴始与诗仙乱入

夜幕低垂时味居提前挂出了“包场暂歇”的牌子。

玻璃窗内灯光温暖桌椅擦得锃亮与门外冷清的街道形成对比。

后厨里姜小勺如同即将出征的大将进行着最后的准备。

食材是赵四天没亮就去市场精心挑选的最顶级货色每一份都经过姜小勺【灵嗅鼻】的严格检查和【后勤·改】的深度净化确保万无一失。

调味料也重新核查过甚至连水源都悄悄换成了用【后勤·改】净化过的。

墙上【吴道子壁痕】散发着淡淡的【悟道】气息让姜小勺心神格外清明思路清晰。

他今晚准备的菜单不仅包含了时味居所有的招牌菜（烈焰酒香鸡、武曌凤爪、药融牛小排、开水白菜等）还加入了几道他新研发的、灵感源于近期各位“客人”的创意菜。

比如一道“诗仙烩三珍”取自李白斗酒诗百篇的豪迈选用山珍、海味、时蔬三种极致鲜物用改良版“烈焰酒”快火猛烩追求一种酣畅淋漓的味觉冲击。

又比如一道“草意拌时蔬”灵感来自张旭的狂草将各种颜色的蔬菜切成不规则的狂放形状用特调酸辣汁拌匀口感清脆视觉冲击力强。

还有一道“百罹安心羹”用的是刘禹锡香囊启发下的几味安神药材与鸡汤同炖最后勾芡成羹味道清雅寓意深远。

每一道菜他都打算倾注全力融入“差意调和”与近期领悟的种种意境务求做到完美。

这不仅是为了应对挑战更是对自己厨艺的一次极致锤炼。

晚上七点整几辆黑色的豪华轿车悄无声息地停在了时味居门口。

王经理率先下车殷勤地打开中间一辆车的车门。

一位穿着定制西装、年纪大约二十七八、面容英俊却带着几分倨傲和疏离的年轻男子走了下来。

他目光扫过时味居那并不起眼的门脸眉头几不可察地皱了一下。

“少东家就是这里了。

”王经理躬身道。

这位便是寰宇餐饮的少东家周宸。

周宸微微颔首并未多言在一众助理和保镖的簇拥下走进店内。

与他同来的还有一位穿着中式褂子、精神矍铄、目光锐利的老者手里把玩着一对文玩核桃气度沉稳看来就是那位“极其重要的贵客”。

“姜老板这位就是我们寰宇的少东家周少。

这位是袁老先生国内美食界的泰斗也是我们周少的忘年交。

”王经理介绍道语气带着一丝炫耀。

姜小勺不卑不亢地迎上来：“周少袁老先生欢迎光临。

小店简陋招待不周还请见谅。

” 周宸淡淡地“嗯”了一声算是打过招呼目光却已经落在店内环境上带着审视的意味。

那位袁老先生倒是颇为和蔼笑着打量姜小勺：“呵呵姜老板年轻有为啊。

近来可是没少听人提起你这时味居都说味道一绝老夫今日可是特地来叨扰了。

” “袁老先生过奖了您能来是小店的荣幸。

各位请坐菜品马上就好。

”姜小勺引众人入座。

宴席开始。

菜品一道道送上。

周宸吃得颇为矜持每道菜只是浅尝辄止表情没什么变化但眼神深处却始终带着一种居高临下的评判感。

袁老先生则吃得十分认真每道菜都要仔细观色、闻香、品味然后微微颔首偶尔还会问姜小勺一两个关于火候或调味的问题显得很是专业。

“嗯这开水白菜汤清如水味却极鲜功底扎实。

” “这凤爪脱骨入味酸辣平衡难得。

” “烈焰酒香鸡…酒香深入肌理火候精准不错。

” “药融牛小排香料用得巧妙肉质处理得也好。

” 袁老先生的评价颇为中肯甚至带着几分赞赏。

王经理在一旁听着脸色有些不太自然。

周宸却忽然放下筷子淡淡开口：“味道尚可。

只是…似乎少了些令人惊艳的‘灵魂’。

听说姜老板擅长创新今日这些似乎多是些固有菜式的提升？” 来了！果然开始发难了！ 姜小勺心中冷笑面上却平静：“周少说的是。

创新不易小子还在不断摸索。

接下来几道是新尝试的请周少和袁老品鉴。

” 很快“诗仙烩三珍”、“草意拌时蔬”、“百罹安心羹”等新菜式陆续上桌。

这些菜无论是造型、理念还是味道都明显与之前不同充满了大胆的尝试和独特的意境。

袁老先生眼睛一亮品尝得更加仔细脸上的赞赏之色越来越浓：“妙！这道烩三珍颇有豪迈之气！这拌时蔬形意俱佳！这羹…竟有安神之效？姜老板果然奇思妙想！” 就连周宸在尝了那道“诗仙烩三珍”后动作也停顿了一下眼中闪过一丝讶异但很快又恢复了那副矜持的模样。

宴席过半气氛看似和谐实则暗流涌动。

周宸和王经理交换了几个眼神。

王经理忽然笑着对姜小勺说：“姜老板你这手艺真是没得说。

不过我听说真正顶级的厨师就算是用最普通的食材也能化腐朽为神奇。

不知道姜老板能不能现场露一手就用我们随便指定的普通食材即兴做一道菜让袁老和周少也开开眼？” 小主这个章节后面还有哦请点击下一页继续阅读后面更精彩！。

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