谁让你带着工业邪神来大明的第127章 民以食为天
听完朱元璋关于肉食供应的疑问王卓意识到这是推动大明农业结构升级的重要契机。
他整理了一下思路决定用最通俗易懂的方式向这位帝王描绘一幅未来的图景。
陛下东大那边之所以肉食充足并非单靠传统散养。
其核心在于采用了全新的养殖模式。
王卓开始详细解释首先是畜种的选择。
他们引入了经过数代科学选育的优良品种这些品种在生长速度和产量上都有显着优势。
王卓首先以猪为例:比如一种叫做'约克夏'的白猪这种猪的繁殖能力极强。
一头母猪每胎能产下十到十三头猪崽而且生长速度惊人。
从仔猪到可以出栏只需要一百五十天左右这比我们本土的猪种要快上一倍还不止。
接着他又介绍鸡禽:再说鸡。
东大有专门用于肉食的'白羽鸡'这种鸡从破壳到长成上市仅仅需要三十五到四十二天。
它们吃下去的饲料能高效转化为肉而且抗病能力较强。
另外还有一种叫做'海兰褐'的蛋鸡专门用于产蛋一年之内一只鸡就能产出近三百枚蛋。
朱元璋听着这些闻所未闻的数据眼睛越来越亮。
他忍不住打断道:世间竟有如此神奇的畜种?若是大明能够引进这些猪鸡百姓何愁没有肉吃、没有蛋用?此事应当尽快推行! 王卓早就料到朱元璋会有这样的反应他适时地提醒道:陛下这些品种虽然产量高但也不是全无缺点。
比如这约克夏白猪虽然长得快、产仔多但其肉质和风味比起我们本土的黑猪、花猪确实要逊色一些不够香醇肥美。
朱元璋却不以为然地摆摆手:王卓啊你要明白眼下对我大明的亿万百姓而言最重要的是碗里能有肉!是要先解决'有没有'的问题!至于滋味如何那是吃饱之后才该考虑的事。
先让百姓见到油腥比什么都重要! 陛下圣明是臣想得不够周全。
王卓从善如流随即把话题转向实施层面不过这些高产品种要发挥最大效用往往需要规模化、集约化的养殖方式。
这对饲养环境、日常管理和疫病防控都有很高的要求。
王卓引用了一句民间俗语:老百姓常说'家财万贯带毛的不算'这句话道尽了散户养殖的风险。
普通农户一来没有足够的本钱建造合乎要求的养殖场二来也缺乏科学的养殖技术和防疫知识。
基于这些考量王卓提出了具体建议:因此臣以为此事在初期不宜强行向民间推广以免好事变坏事。
不如由朝廷牵头先在京师和几个重要城镇开办官营的示范养殖场。
由朝廷投入资金引进种畜聘请东大专家指导严格按照科学方法进行饲养。
等到取得了实实在在的成效让百姓亲眼看到好处再逐步传授技术引导民间效仿跟进。
朱元璋听得连连点头:嗯这个想法很稳妥。
由朝廷先行示范待见到成效后再推广这样最为妥当。
王卓接着指出了最关键的制约因素:此外还有一个至关重要的问题需要解决那就是饲料。
老百姓自家养一两头猪、一些鸡鸭喂些野菜、麸皮、泔水还能维持。
但若是要规模化养殖成千上万的禽畜就必须有稳定、高效、专用的饲料供应。
王卓以豆粕为例详细说明:以东大养猪为例他们使用一种叫做'豆粕'的原料作为核心饲料。
这是大豆榨取油脂后剩余的残渣富含蛋白质特别适合禽畜生长。
东大每年要从海外进口一亿吨计的大豆除了用于榨取百姓食用的豆油更重要的用途就是将这些豆粕用作养殖业的根基。
朱元璋若有所思:这么说来要在大明推广规模化养殖长远来看还必须建立起包括大豆种植、榨油、饲料加工在内的完整产业链? 陛下明鉴。
王卓点头确实如此。
或者在初期部分关键的饲料成分或许也需要通过时空贸易从东大适量补充。
沉思良久后朱元璋问道:那依你之见这件事该如何循序渐进地推进? 王卓提出了一个分步实施的方案:陛下当前最要紧的还是全力推广番薯、土豆、玉米等高产作物确保天下的粮仓充实让百姓家中都有余粮。
俗话说仓廪实而知礼节衣食足则思肉味。
等到粮食充足了百姓自然会有余力尝试家庭养殖朝廷也才有足够的资源和底气去全面规划、推广规模化养殖场。
他继续说明近期的计划:眼下我们可以先从东大聘请一支精通育种、养殖、防疫的专家团队同时引进一批约克夏猪、白羽鸡、海兰褐鸡等优良种畜。
在皇庄或京畿要地开办几个大型示范养殖场一边摸索经验一边培训人手。
等到时机成熟再向全国推广。
好!就照这个方案来!朱元璋当即拍板这件事就交由你全权负责尽快与东大接洽把专家和种畜都请过来! 领命之后王卓立即返回现代时空找到谭明局长说明情况。
谭明听后当即表示支持:民以食为天这是关乎国计民生的根本大事我们理应全力协助。
专家团队和初期所需的种猪、种鸡、技术资料都由我们来协调解决。
不过他随后提出了一个更具远见的补充方案:另外我想到一个可以深化合作的方向。
我们有一些优质的本土猪种比如味道特别好的黑猪、花猪但在现代因为生长速度慢、养殖成本高规模已经很小有些甚至濒临灭绝。
他详细解释道:这些本土品种虽然长得慢些但是耐粗饲、抗病性强特别是肉质风味绝佳其实非常适合大明现阶段农户分散养殖的特点。
我们可以帮助在明朝寻找这些优良品种然后由我们提供保种和选育技术在大明建立保种基地之后再输入到现代时空。
这样一来谭明总结道既能保护生物多样性又能让大明农户养殖风味更佳的猪种真正实现合作共赢。
王卓听后大为赞同:谭局长这个提议太好了!这样一来官营示范场可以用高产品种保证市场供应民间农户则可以养殖优质本土品种来改善生活、增加收入。
这确实是一个多赢的方案! 喜欢谁让你带着工业邪神来大明的请大家收藏:()谁让你带着工业邪神来大明的20小说网更新速度全网最快。
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