穿越之我在古代搞发明第131章 重新签订契约
“嗯你不知道就算了我会让爹给酒楼供应细盐的这个事情以后再说现在菜也尝完了我也得跟四位师傅商量一下正经的事情了。
” 叶明放下筷子看着四人说道他尝了一下这四位确实厨师功底还不错 “少爷您说。
看着听到叶明的话后赶紧说道。
果然少爷平常不过来这次过来肯定不是吃饭那么简单。
老者心里想着。
“嗯是这样的刚才尝了你们四个做的菜我感觉还行刀功啊火候什么的都掌握的挺好所以我想问问你们想不想学新菜。
” 叶明喝了一口茶水笑着问道。
“新菜？少爷莫不是在开玩笑我们做菜多年世间菜品大多知晓何来新菜一说？” 四个人疑惑的问道。
“嗯我前段时间遇到一个好吃的人他教给了我一些独特菜肴的做法这些菜肴色香味俱全而且所用食材搭配也是十分新奇我已经让府里的赵婶做出来了李天宝已经尝过了你们可以问问他味道怎么。
” 叶明说完就示意李天宝来说一下前几天在家里吃那些新菜的感受。
李天宝听到叶明的话眼睛一亮清了清嗓子说道。
“各位师傅那几道新菜真的是我从未品尝过的美味。
先说那红烧排骨色泽红亮油润每一块排骨都裹满了浓郁醇厚的酱汁咬上一口肉骨分离咸甜交织的口感在舌尖散开。
” “还有那红烧肉肥瘦相间宛如玛瑙入口即化软糯香甜那独特的香味仿佛能渗进人的骨子里。
” “剩下的还有几道菜我就不给各位师傅一一列举了真的是太好吃了如果各位学会的话不愁咱们酒楼的生意不好。
” 李天宝兴致勃勃的说完以后还舔了舔嘴唇。
几位厨师听着李天宝绘声绘色的描述不禁咽了咽口水。
其中一位忍不住问道。
“真的有这么好吃？” “当然了我没必要骗各位师傅啊。
” 李天宝拍着胸脯说道。
“那不知这些菜肴的食材是否罕见？” 另一个人接着问道。
“不罕见都是猪肉做的。
” 李天宝回答道。
“猪肉？那种腥臊的东西能做的出美味的饭菜？” 老者问道。
“猪不是现在市面上的猪而是用我们自己培养出来的没有那么大的腥臊味再加上独特的烹饪手法就能制成一道道美味的菜肴了。
” “若是诸位愿意学习我便将这些菜谱相授日后咱们家的酒楼推出新品定能吸引更多食客。
” 叶明接过李天宝的话给各位大师傅们讲解了一下。
“那就多谢少爷我们答应了。
” 几位厨师相视一眼虽然心有疑虑但是还想试一试万一他们说的是真的呢？ “嗯虽然你们答应了但是我还是有几句话跟你说在前面了想要学习我这新菜就得重新签订一份契约保证你们不会把它给流传出去毕竟这是我们酒楼以后的招牌了。
” 叶明看着四人说道。
“没问题少爷说重新签那我们就重新签。
” 老者听到叶明的话后很爽快的就答应了。
“好既然如此那我也不会小气重新签订的契约只会让各位赚到更多的银子不会比现在少。
” 叶明知道还是说钱更靠谱一点。
“多谢少爷。
” 四人异口同声的说道。
随后叶明和沈岳重新在酒楼写了一份新的契约四人看过以后觉得没什么问题工钱都比以前涨了所以就都痛快的签了。
“好了契约签了那你们四个就跟我回府吧沈掌柜酒楼就先暂时歇业吧把我今天跟你说的东西你找人重新弄一下。
” “等装修好了四位四位师傅学会了我们再重新开业。
” 叶明收起契约跟沈岳说道。
“好的少爷等楼下的几桌客人走了以后我就关门。
” 沈岳点点头说道。
随后叶明就带着四个厨师和李天宝来到了家里的另一间酒楼这次倒是没费什么事有了眼前的四个人叶明又得到了这家酒楼后厨的四个厨师。
还是签订契约让万掌柜关门带着八个厨子就回到了府里。
“赵婶这是咱们酒楼的八位大师傅你把这几天学到的菜教给他们。
” 叶明带着八人来到了厨房跟赵婶介绍道。
“各位师傅这是府里的厨娘它已经掌握了全部新菜的烹饪方法以后让她教你们就行了。
” 他又给八人介绍了一下赵婶。
“赵婶子以后还请多多指教了。
” 八人听到叶明的话后拱手跟赵婶说道。
“不敢不敢各位都是酒楼里的大师傅还请你们多多指点我才是少爷既然吩咐了那我也会尽全力把知道的都告诉各位师傅的。
” 赵婶听到他们的话后有些局促的摆摆手说道。
“好了你们相互都认识了赵婶你今天把所有的菜都给各位师傅们做一遍先让他们都尝尝。
” 叶明看几人都打过招呼了就开口说道。
“是少爷。
” 赵婶回答道。
“嗯那你们先忙吧我去找一趟王二让他把食材给你们送过来。
” 叶明说完就带着李天宝出去了。
“各位师傅这里正好有一道新做好的卤味你们先尝尝。
” 几人把叶明送走以后赵婶决定按照叶明教她时候的顺序教这八人。
“卤味？什么东西？” 有人好奇的问道。
“卤味就是猪下水少爷用了特别的方法把腥臭味给祛除了可好吃了。
” 赵婶一边介绍着一边给八个人一人盛了一小碗卤味。
八个人端着碗面面相觑有点不敢下嘴。
“怎么了？你们吃啊？这个可好吃了。
” 赵婶看八人不动筷子就自己先吃了一口跟八人说道。
几人看赵婶都吃了他们一咬牙也夹了一块卤味跟英勇就义似的放到了嘴里。
结果他们预想中的腥臭味并没有出现而是一股鲜香浓郁的味道充斥了整个口腔。
让他们不禁加快了咀嚼的速度。
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