穿越之我在古代搞发明第127章 征服一家人
最后又做了一个红烧鸡块红烧鸡腿然后又炒了个鸡蛋弄了两个蔬菜和一道排骨汤加上热了一下下午的卤味凑够了十道菜。
傍晚这八道菜就摆在桌上。
香气扑鼻令人垂涎欲滴。
“三儿你这做了什么菜啊这么香？” 晚上李婉清带着叶瑾走到门口的时候就闻到了里面传来的浓郁香味。
由于冬天怕菜凉了所以赵婶就把每个菜都扣住了她也不知道里面是什么菜。
“娘闻到这香味了吧都是我带着赵婶精心烹饪的绝对能香掉您的舌头。
” 叶明看着摆好的饭菜笑呵呵的说道。
“不会是你下午杀的那头猪吧？” 李婉清带着叶瑾坐下后疑惑的问道下午的时候就听他说要用猪肉做菜。
“娘果然聪明就是那头猪今天我给你做了一个全猪宴这些菜除了几个素菜剩下的都是用猪肉做的。
” 叶明笑着说道。
“都是猪肉？没别的了？” 李婉清面露难色她向来觉得猪肉臊吃不惯。
“娘这可是我特意为您准备的。
您看这红烧肉色泽红亮入口即化；还有这猪蹄富含胶原蛋白美容养颜呢。
您就尝尝吧保证好吃。
” 叶明把面前的盖子都打开了赶紧给他娘解释道。
李婉清看着满桌的菜肴犹豫了片刻最终还是夹起了一块红烧肉放入口中。
刚一咀嚼她的眉头便微微皱起。
“怎么样娘味道还可以吗？” 叶明紧张的看着她问道。
“唔好吃好吃三儿你这真是用猪肉做的吗？” 李婉清咽下去以后吃惊的问道。
叶明听到母亲的称赞心中松了一口气。
“当然是猪肉啦娘我可是用了特殊的调料和烹饪方法才做出这么美味的菜肴的。
您再尝尝这几道。
” “这道是红烧排骨这是红烧鸡块和红烧鸡腿。
” 叶明一边介绍着一边给李婉清夹着其他的菜。
李婉清又夹了几块其他的菜品品尝发现味道确实不错味道香甜肉质软糯没有一丝猪臊味。
“好吃好吃真没想到你这孩子还有这般手艺。
把猪肉也能琢磨的这么好吃。
” 她笑着说道。
叶明看到母亲吃得开心也跟着笑了起来。
“只要娘喜欢以后我经常做给您吃。
” “三哥给我给我我也要吃。
” 坐在一旁的叶瑾着急了她闻了这么久的香味了三哥一直跟娘说话都没管过她闻着吃不着可把她馋坏了。
“别急别急小丫头这盘都是你的。
”叶明笑着给叶瑾夹了一块红肉放到碗中“慢点吃别噎着。
” “嗯嗯谢谢三哥。
” 叶瑾点了点头然后就夹一块肉送去了口中顿时一股软糯香甜的味道留在口中爆发开来小孩子本来就喜欢吃甜食。
所以这口红烧肉吃的小丫头两眼放光咽下去以后看着叶明兴奋的说道。
“三哥这个肉肉太好吃了。
” “行好吃你就多点。
” 叶明摸了摸她的头又给她夹了一块。
正当李婉清和叶瑾大快朵颐的时候叶凌云父子二人回家了。
“夫人今天做什么好吃的了怎么这么香？” 他一进门就吸着鼻子问道。
“三儿用猪肉研究新菜快坐做的还真好吃。
” 李婉清一边啃着排骨一边招呼父子二人赶紧坐下吃饭。
“猪肉？哪能好吃？” 叶凌云一边带着叶风坐下一边疑惑的问道。
“你尝一下不就知道了。
” 李婉清白了他一眼说道。
这次不用叶明开口李婉清就给叶凌云讲解起了每道菜。
结果自然不用说刚回来的两人也被这新鲜的菜肴征服了。
“老三你说这是用猪下水做的？怎么一点儿腥味也没有啊。
” 叶凌云吃了卤猪头开口问道他也见过有的人吃猪下水那味道比猪都臭没想到这个下水一点儿腥味也没有。
“爹用一些特殊的香料就能去除腥味并用独特的烹饪方法就能让它更加美味。
” 叶明解释道。
“其实猪下水只要处理得当也可以成为一道美味佳肴。
” “嗯不错挺好吃。
” 看来相比于其他红烧系列自己的老爹和二哥看起来对卤味更加喜欢而娘和小妹更多的是喜欢吃那些甜的。
叶明笑呵呵看着每个人心里想到。
“娘您说我把这几道菜放到咱们家的酒楼里是不是就能很快火爆整个京城。
” 叶明还惦记自家的那几个店铺呢胭脂铺子有了肥皂杂货铺子有了火炉子和煤炭煤球的模具也在打造之中。
成衣铺子也设计了新的款式现在就剩酒楼了趁着冬天不忙正好把剩余的铺子都给搞起来。
出了饭菜以后也准备过段时间把酒也给酿出来。
“我看行。
”李婉清显然也思考过这个问题“不过光有这几样肯定不够最好再推出一些新菜式。
” “嗯嗯我也是这么想的。
我还有几道菜没做出来明天做给您尝尝。
” 叶明连连点头。
“而且我觉得咱家酒楼也得改个名儿叫什么‘叶家酒楼’太土了。
” “那你想好改啥名了吗？”李婉清笑骂道“可别整那些花里胡哨的名字要让人一看就知道是吃饭的地儿。
” “就叫‘百味轩’怎么样？一听就知道是吃饭的地方而且有一百种味道。
” 叶明说出了自己早就想好的名字。
“嗯还不错。
”李婉清表示赞同“既说明了咱这儿有很多美食又有一种大气的感觉。
” “好那就这么定了！”叶明兴奋地拍了拍手“等改名之后我再好好宣传一下争取让咱们的酒楼成为京城最有名的酒楼” “嗯你定就行了。
” 李婉清笑着说道。
“好了你们别讨论了赶紧吃吧再不吃菜就都被那两个吃完了。
” 叶凌云指着正在吃个不停的叶瑾和叶风笑着说道。
两人正埋着头大快朵颐呢听到自家老爹的话后。
抬起头迷茫的看着众人。
“看什么你俩赶紧吃不然的话一会儿可就没有了。
” 李婉清笑骂了一声两人又低下头吃了起来。
今天晚上的整个晚餐显得热闹非凡。
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