99岁被亲孙捅死重生狂宠孙女第454章 热汤都烫不住那张死嘴

杨玉贞的这 “豪华版” 板面端了上来。

荷包蛋嫩、炸大排香、兰花干吸满汤汁鸡肝紧实再配上青菜和微微发黄色的筋道的板面。

看着就色香味俱全。

栗子女看到面终于放下清高一头扎进面碗里。

李然然也纠结的看了丈夫一眼自己小口一小口的开吃。

杨玉贞根本吃不了一大碗所以面一到手就让施建军挑了一半面出去。

施建军就是普通的青菜面杨玉贞也帮他加了半只八珍鸡死老灯都能吃她徒弟更应该吃。

八珍鸡是一道融合 “八珍” 食材与鸡肉鲜香的经典菜肴核心是用多种滋补食材与鸡肉同炖让鸡肉吸满食材的复合香味既美味又兼具营养常见于中式宴席或家常滋补餐中有好多好多种不同的配比基本上是全国各地有各地的八珍。

杨玉贞尝了口八珍鸡肝入口满是醇厚的香味。

她放下筷子心里却犯了嘀咕。

这八珍鸡是好东西不管是家常滋补的药膳版还是鲜爽的菌菇版味道都挑不出错可要是想在饭店里推出这道菜鸡的来源就是个大难题。

1978 年的市场上鸡肉紧俏得很还得凭肉票供应要是饭店天天要货未必能稳定拿到货。

“不如自己弄个养鸡场？” 杨玉贞突然眼前一亮。

罗砚洲那边的小院空着不少地方圈块地搭个鸡棚太容易了不用养太多先满足饭店和早点铺的自用需求就行。

而且养鸡还能增加工作岗位让跟着她干的退伍兵多份营生一举两得。

她想起之前听人说的养殖门道：五十到一百只鸡普通人稍微上点心就能养好风险小；可要是到了一百到二百只疾病传播的风险就会翻倍；二百只以上就必须得有专业人员盯着才行。

这么算下来起步阶段养五十只最合适先够大家自己吃积累点经验再慢慢往多了扩边养边学稳扎稳打才好。

想到这儿杨玉贞从包里掏出笔记本笔尖在纸上飞快地写着：“罗：圈地建鸡棚初期养殖 50 只；腾：冷库外围划区域同步养鸡……” 她打算回去就给清水市那边打电话让他们也跟着筹备既然要做就得把摊子铺得扎实些。

毕竟肉票制度还没取消她记得清楚要到1989 年 全国基本取消肉票北京都要等到 九几年当然后期管束就会松很多但至少几年内鸡肉还得凭票买。

自己养鸡不光能绕开肉票的限制还能让早点铺、饭店的食材更自主。

而且养鸡不光能解决鸡肉问题鸡蛋更是个大惊喜。

现在大家吃鸡蛋都得省着来早点铺想加个茶叶蛋都得到处零碎的收。

要是每个市的鱼水情流动早点铺都配个小型养鸡场稳定养上千只鸡不光能解决至少三分之一的肉食需求几乎所有的鸡蛋来源也都稳了。

更重要的是就业。

杨玉贞心里盘算了一下要是能在全国建上百个退伍兵养鸡场根本不愁产能 —— 退伍兵们纪律性强、能吃苦管养鸡场再合适不过既能让他们有份安稳工作也能让养鸡场的管理更规范。

她想起空间里面那几百只白羽鸡忍不住笑了。

成年母鸡上百只公鸡十只还有几百只一斤重的小鸡这可是宝贝。

白羽鸡是典型的 “速生型” 肉鸡雏鸡到出栏只要 38-45 天比传统土鸡 120-180 天的周期快了 2-3 倍；而且饲料转化率高得吓人每增重 1 公斤只耗 1.8-2.2 公斤饲料差不多喂两斤玉米就能长一斤肉这种好品种现在中国还没有呢。

1978 年的中国全国百分之九十九的人家一年也吃不上几次鸡也就重大日子、过年的时候才舍得杀鸡。

她要是能把白羽鸡推出去就能让更多人的餐桌上多些鸡肉这可是件大好事甚至是一件功德。

不过杨玉贞也没急着动手她自己顶多养过十几二十只鸡没搞过规模化养殖得先自己学会怎么养才行。

而且这白羽鸡的来历也得圆好 —— 等过几天去打猎正好能碰上山里的野鸡到时候就说这鸡是野鸡和本土土鸡杂交出来的品种慢慢稳定性状谁能怀疑？ 鸡的杂交需要点时间正好这段时间能让大家跟着学养鸡技术等技术成熟了品种的名头也立住了到时候再大规模扩张一切都顺理成章。

杨玉贞每次遇到好点子就记上几句很快几句话写完她就合上笔记本眼里满是笃定这养鸡的计划算是彻底通了。

杨玉贞觉得自己做需要一些时间好好做一个养鸡计划的时间推进表？ 从初期试养、技术学习到中期扩张、品种 “本土化”再到后期全国布局把关键节点和任务列清楚。

这个先记下来回头慢慢弄。

哪怕杨玉贞明显的漫不经心也不能阻止栗子女滔滔不绝地发表着自己的看法话里话外都透着一股自视甚高的姿态仿佛自己的观点有多高山仰止。

真是热汤都烫不住那张死嘴！ 杨玉贞手里夹着面条偶尔象征性地点点头应答得格外敷衍 —— 那副漫不经心的模样任谁都能看出来她对栗子女这人根本提不起半点兴趣连假装附和都懒得费心思。

栗子女显然也察觉到了这份冷淡原本高涨的谈兴瞬间落了下去魅力受挫的窘迫写在脸上。

正好这时候桌上的面也吃得差不多了他悄悄给对面的李然然递了个眼色随后转向一旁的施建军语气刻意放得亲近：“建军兄弟正好我想去趟厕所你要不要一起？咱们路上也能聊两句。

” 施建军愣了一下微微有些惊讶。

他一个直来直去的糙汉子从没见过男人之间还搞这种 “约着上厕所” 的名堂心里多少觉得古怪。

但他没立刻答应而是先转头看向杨玉贞眼神里带着询问的意思。

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