修仙大佬回岛后网友天天催上架第293章 酿葡萄酒前的准备工作

3揣着满肚子的葡萄香和对未来的憧憬云栖月脚步轻快地往回走。

阿璃心满意足地趴在她怀里小肚子圆鼓鼓的粉色的尾巴尖还时不时惬意地晃一下。

糖豆站在她肩头偶尔“啾”一声似乎在回味刚才那清甜的滋味。

一进院门就看见林月娘正坐在屋檐下的小凳上手里摘着晚上要吃的豆角。

“娘！”云栖月声音里都带着甜味儿“我回来了！果园那葡萄三哥真没吹牛！紫汪汪、沉甸甸的甜得跟蜜似的！” 林月娘抬起头看着女儿兴奋得发亮的小脸也跟着笑起来：“是吧？我就说那小子虽然平时没个正形但这种事儿上不至于糊弄人。

尝过了？” “尝过了！我和阿璃、糖豆都吃了好吃得不得了！”云栖月用力点头凑到母亲身边“娘我跟陈叔粗略估了一下就现在熟的那些起码能摘几百斤！这还只是头一茬后面还有呢！” “几百斤？”林月娘摘豆角的手停住了脸上露出惊讶。

“这么多？光咱们自己吃可消耗不完。

” “对啊！”云栖月就等着这话呢眼睛弯成了月牙。

“所以娘您之前说的酿酒的事儿我看真得提上日程了！咱们自己喝以后招待客人甚至当成咱们雾栖岛的又一个特色产品都再好不过了！” 林月娘眼里也闪过光彩：“酿酒……是好事儿！咱们岛上水果好水也好酿出来的酒肯定差不了。

你姥爷在的时候就偶尔会用野果子捣鼓点酒那味儿我现在还记得……” “那咱们这就去找舅舅和舅妈商量商量？”云栖月趁热打铁。

“他们见识广尤其是舅舅肯定懂这里面的门道！正好在食堂看看都需要准备些啥家伙事！” “走！”林月娘也是个爽利性子把摘好的豆角往盆里一放擦擦手就站了起来。

“这事儿宜早不宜迟趁着葡萄正好！” 母女俩一拍即合带着三小跟屁虫径直朝食堂走去。

傍晚的食堂已经没了饭点的喧嚣显得格外安静。

帮厨的婶子们正在后厨清洗整理哗哗的水声和隐约的碗碟碰撞声传来。

空气中还残留着一点点午饭时炒菜的油香。

云栖月一眼就看见大舅舅林强正坐在靠窗的一张桌子旁拿着个小本本写写画画似乎在琢磨新菜谱。

大舅妈周甜妹则在一旁小心地擦拭着她那些蜂蜜罐子。

“舅！舅妈！”云栖月扬声喊道。

林强抬起头看见妹妹和外甥女一起过来脸上立刻堆起笑容：“月月月娘咋这个点过来了？有事？” 周甜妹也放下罐子温柔地笑着招呼：“快坐。

月月这小脸红扑扑的跑哪儿玩去了？” “刚从果园回来！”云栖月拉着母亲坐下迫不及待地开口。

“舅舅舅妈咱们果园那巨峰葡萄熟了一大片！又甜又多汁！我们想着这么多葡萄吃不完不如酿成葡萄酒！” “酿酒？”林强浓眉一挑来了兴趣把手里的小本本一合。

“好事啊！咱们这葡萄品质顶级不酿酒可惜了！酿好了那可是能当招牌的！” 周甜妹也点头眼睛亮晶晶的：“是啊用咱们自己的葡萄、自己的蜂蜜如果调味的话酿出来的酒肯定独一无二。

而且葡萄酒养人女孩子喝点也好。

” 林月娘接话道：“我们就是想来问问这酿酒都需要准备些啥？我们没啥经验就指望着大哥你给出出主意了。

” 林强一听立刻挺直了腰板来了精神。

他可是大厨对发酵、酿造这类事儿门儿清。

“包在我身上！”他拍着胸脯声音洪亮。

“酿葡萄酒说起来不难但细节要做好！首先这葡萄得是熟透的、品相好的烂的、瘪的都不能要。

” 他掰着手指头开始数：“工具嘛头一个就是大容器！发酵罐！最好是玻璃的或者食品级不锈钢的干净没异味。

咱们食堂后头好像有几个我看是用来腌菜的大玻璃罐子我瞅着应该能用就是得好好刷刷用开水烫干净一滴油都不能沾！” “这个我等会儿就去收拾！”周甜妹立刻应下。

“保证刷得锃光瓦亮！” “还得有捣碎的工具”林强继续道。

“不用太复杂干净的木棍就行或者直接戴上手套用手捏破也行就是把葡萄皮弄破让汁水出来方便发酵。

” 阿璃在云栖月怀里支棱起耳朵（神识）好奇地问：‘用手捏？那得多好玩呀！主人我能帮忙捏吗？我爪子可干净了！’ 云栖月忍着笑用神识回它：‘你呀在旁边看着就好这葡萄弄破估计还会染色你要变成紫色的狐狸吗？’ “然后就是糖”林强看向周甜妹。

“甜妹咱们库房里冰糖、白砂糖都有吧？发酵有时候需要加点糖提升酒精度和口感不过咱们葡萄这么甜可能加不了多少。

” “有的有的”周甜妹连忙说。

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