四合院之何雨柱22岁结婚第240章 三大爷家开饭店

三大爷阎埠贵最近可真是有点眼红病了。

自从看见何雨柱的酒楼生意红火天天宾客盈门钞票像流水一样哗哗地进账他心里就跟猫抓似的难受。

何雨柱那小子从前不过是个普通厨子如今倒成了大老板这口气他怎么也咽不下去。

当初想要买他的饭店结果价格太高何雨柱转头就卖给了别人。

如今三大爷阎埠贵看到何雨柱开了酒楼生意更好了赚更多钱了。

三大爷阎埠贵十分的嫉妒。

自己如今也积累了一些小钱。

望着何雨柱的酒楼人来人往三大爷阎埠贵心里像打翻了五味瓶。

那红火的生意从早到晚不停歇的客流还有时不时飘过来的饭菜香气都让他眼馋得紧。

三大爷阎埠贵咂摸着嘴心里盘算着：“这何雨柱以前也就是个普通厨子怎么开了酒楼就这么风光？我阎埠贵好歹也是院里管事的总不能比他差吧？” 这念头一起就像春天的野草似的在他心里疯长。

回家跟儿子阎解成、儿媳于莉一说两口子也动了心。

事实上上次开饭店就是阎解成和于莉希望开的如今三大爷阎埠贵自己提出来他们自然没有不愿意的。

于莉掰着手指头算账：“爸您说得对！现在政策放开了做生意正是好时候。

您有人脉解成能张罗我管账咱们开个饭店准能成！” 阎解成挠挠头有些犹豫：“可咱家没人会做饭啊......” 这个问题很关键。

三大爷阎埠贵一拍大腿：“这有什么难的？请个厨师不就得了！何雨柱能请咱们就不能请？” 三大爷阎埠贵见儿子儿媳这么支持心里更是美滋滋的仿佛已经看到了钞票在向他招手。

说干就干。

选址、装修、办手续一家人忙得不亦乐乎。

三大爷阎埠贵还特意去何雨柱的酒楼转了几圈偷偷学了不少门道。

他心想何雨柱能做得这么好自己也不差肯定也能行。

三大爷阎埠贵把攒了多年的养老钱都拿了出来阎解成跑前跑后找铺面于莉忙着置办桌椅碗筷。

最要紧的是找厨师——三大爷阎埠贵特意嘱咐：“一定要找个胖厨师！你看大酒楼的厨师哪个不是圆滚滚的？胖子做饭肯定香！” 这话传出去街坊们都笑他死心眼可三大爷阎埠贵认准了这个理。

果然让他们找了个姓马的胖厨师。

这马师傅往厨房一站围裙都系不上得用两根带子接起来。

有意思的是这个胖厨师就是影视剧中的小胖子如今没跟傻柱学厨手艺一样没好到哪里去。

也不知道三大爷阎埠贵是如何找到他的大概是一股神秘的力量吧就该这个小胖子给三大爷阎埠贵他们家打工。

也该让三大爷阎埠贵的饭店亏钱。

小胖子的厨艺不行但是三大爷阎埠贵一家不知道啊。

看到小胖子三大爷阎埠贵看着就欢喜仿佛已经看见钞票往口袋里飞。

开业那天鞭炮放得震天响三大爷阎埠贵穿着新做的中山装站在门口迎客脸上的褶子都笑开了花。

可这笑容没维持多久。

头几天靠着街坊捧场生意还算凑合。

这胖子看着挺憨厚干活也勤快可就是厨艺不精。

炒出来的菜不是咸了就是淡了火候也掌握不好有时候菜都炒糊了。

总之就是不正宗不美味。

顾客吃了一次就不想来第二次了。

除非没得选择。

三大爷阎埠贵起初还觉得是顾客挑剔可时间一长他也发现不对劲了。

渐渐地客人越来越少。

有老主顾偷偷告诉于莉：“你们家这菜啊咸的咸死淡的淡死那红烧肉炖得跟橡皮似的......”于莉脸上挂不住跑去厨房一看小胖子傅正满头大汗地颠勺那架势倒是挺唬人可锅里的菜黑乎乎的看着就倒胃口。

三大爷阎埠贵不信邪亲自点了几个招牌菜尝。

一筷子下去脸色就变了——鱼香肉丝甜得发腻宫保鸡丁里的花生都是软的最拿手的红烧鲤鱼腥气重得没法下嘴。

他摔了筷子就要找马师傅理论却看见那胖厨子正躲在后院啃猪蹄满嘴流油。

“马师傅！你这手艺......”三大爷阎埠贵气得胡子直翘。

马师傅抹抹嘴理直气壮：“东家我可是正经拜过师的！怎么可能厨艺差呢？是顾客太挑剔了。

” 三大爷阎埠贵让胖子多练练手艺可胖子也是有心无力毕竟厨艺这东西不是一天两天就能练出来的。

而且真的讲究天赋。

小胖子就是没天赋。

三大爷阎埠贵又想着换厨师可好的厨师不仅难找而且工资高他舍不得花这个钱。

就这么拖着饭店的生意越来越差最后连房租都快付不起了。

阎解成和于莉也是愁眉不展。

阎解成原本想着跟着老爹干能赚点钱没想到反而赔了不少。

于莉更是后悔早知道这样还不如当初劝劝老爷子别折腾。

可现在说什么都晚了钱已经投进去了生意却做不起来。

三大爷阎埠贵每天看着空荡荡的饭店心里别提多难受了。

三大爷阎埠贵为了挽回生意想了不少办法。

先是降价促销后来又搞抽奖活动甚至还学何雨柱酒楼推出了会员卡。

可这些花招都没用客人尝过一次他家的菜就再也不来了。

阎解成再次提议换厨师可合同签了半年违约金不是小数。

这时候的他们拿不出来也请不到更好的厨师了。

只能作罢！ 转眼三个月过去饭店亏得底朝天。

于莉天天对着账本抹眼泪阎解成愁得头发都白了几根。

最可气的是小胖子眼见生意不好居然提出要涨工资说不涨就走人。

三大爷阎埠贵拍桌子骂：“就你这手艺还敢要高价？走！现在就走！” 小胖子也不恼解了围裙哼着小曲就走了听说转头就去其他酒楼当帮工了。

原来他自己也知道自己学艺不精只是欺负三大爷阎埠贵一家人傻钱多而已啊。

这下三大爷阎埠贵饭店彻底开不下去了。

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