重生1978军婚撩人糙汉宠第199章 军嫂合作社豆腐生意的考验
一、刘翠的提议 分账之后嫂子们尝到了甜头兴奋劲儿一阵接一阵。
可没过几天刘翠忍不住提议:“鸡蛋能卖钱可咱村里家家户户养鸡的多迟早饱和。
要不要换个门路?比如——豆腐!” “豆腐?” 嫂子们面面相觑。
刘翠拍着大腿说:“我男人以前在驻地帮厨学过点手艺。
他说豆腐比鸡蛋保质期短可只要新鲜卖得快还能做豆腐脑、豆腐干一样有人要。
” 话音一落嫂子们议论开了。
有人觉得新鲜有人却担心: “做豆腐要石磨、要卤水不是随便就能弄的吧?” “豆腐不耐放卖不掉不就赔了吗?” 玉华静静听着心里倒是微微一动。
她前世记得在八十年代初期豆制品在集市上供不应求很多人宁可早起排队也要买一块刚出锅的热豆腐。
她点点头:“试一试!可不能盲目上咱得先小规模做卖得动再扩大。
” 二、第一次“试水” 说干就干刘翠男人果然找来石磨还借来点卤水。
嫂子们兴奋地围在一起泡黄豆、磨浆、点卤一气呵成。
第一锅豆腐出炉的时候热气腾腾香味扑鼻。
嫂子们忍不住掰了一口:“嫩!好吃!” 第二天一早她们挑着刚做好的豆腐去赶集。
没想到还没走到集市口就被人拦住了:“大嫂这豆腐卖不卖?给我来两块!” 一传十十传百豆腐很快被抢购一空。
嫂子们高兴坏了回去的路上边走边笑:“比卖鸡蛋还快!” 三、问题来了 可热闹没过几天问题就来了。
豆腐要天天新鲜可磨浆、煮浆、点卤都费时费力。
嫂子们白天要干农活晚上做豆腐熬得眼睛通红。
有人开始抱怨:“这豆腐钱没鸡蛋钱来得轻松累得要死!” 有人甚至说:“要不别做了还是卖鸡蛋稳妥。
” 玉华沉默了片刻终于开口:“姐妹们鸡蛋是‘谁都有’豆腐是‘谁都不会’。
要是我们怕累那别人抢先一步咱们就只能干瞪眼了。
” 一句话让嫂子们心里咯噔一下。
四、突发危机 偏偏就在这时候一户村民看嫂子们生意火心里眼红背地里也开始学做豆腐。
可因为技术不精豆腐点得发苦还卖到集市上去结果好几个人吃了肚子疼。
一下子整个镇上的人都疑神疑鬼:“豆腐是不是不卫生?吃坏肚子咋办?” 嫂子们的豆腐顿时没人敢买。
刘翠急得直掉眼泪:“这下完了咱们的名声都要被连累!” 其他嫂子也慌了:“要不算了别卖豆腐了?” 五、玉华的对策 关键时刻玉华站了出来:“怕什么!咱们的豆腐是干净的咱们就敢当众做给他们看!” 于是她带着嫂子们在集市上支起石磨和大锅当场磨豆浆、点卤、压豆腐。
热气腾腾的豆香弥漫开来不少围观的顾客忍不住咽口水。
玉华还笑着喊:“大家放心咱嫂子合作社的豆腐现做现卖干净得很!要是有人吃坏了肚子我玉华第一个负责!” 她这一番话再加上现场的热闹场面顾客们终于放下心。
很快嫂子们的豆腐摊又重新热闹起来。
六、意外的收获 那天卖完豆腐嫂子们累得直不起腰可心里都是喜滋滋的。
刘翠感慨:“要不是玉华我们这豆腐生意怕是早黄了。
” 玉华只是笑了笑心里却在暗暗思量:——嫂子合作社的“路子”已经不只是鸡蛋和豆腐了这是一场关于“信任”的试炼。
而她要做的就是一步一步把这条路走稳。
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