朕现代社畜穿成昏君后躺赢了第136章 教 黑羽国做汉堡步骤闹笑话

林风带着队伍启程回京的第二天清晨黑羽国王庭的临时厨房里就热闹了起来 —— 五六个穿着兽皮围裙的黑羽国厨师围着灶台手里攥着张师傅昨晚写好的汉堡制作方子眼神里满是期待又紧张；周文彬站在厨房门口手里拿着铁器合作的文书时不时探头往里看生怕教学出岔子；巴图鲁派来的侍卫则守在厨房外防止闲杂人等打扰毕竟这 “能让国王都惦记的美食”在黑羽国可是头等大事。

“张师傅您再给俺们说一遍这‘生菜’到底是啥？” 领头的厨师叫巴特尔皮肤黝黑手上满是老茧他举着方子上 “生菜洗净备用” 的字样皱着眉问“俺们草原上只有野葱、野蒜没见过这‘生菜’昨天您说用草原上的‘苦苣菜’代替可这菜生吃会不会肚子疼啊？” 张师傅刚把面粉倒进木盆闻言停下手里的活指着旁边竹篮里的苦苣菜：“这苦苣菜跟京城的生菜一样生吃才脆夹在汉堡里解腻。

你们可别煮一煮就软塌塌的没口感还苦！” “不煮？” 巴特尔愣了旁边的年轻厨师也跟着点头“俺们草原上的菜都得煮着吃生吃的话冬天会闹肚子的！张师傅您是不是记错了？要不俺们少煮点试试？” 张师傅急得摆手：“真不能煮！煮了就毁了！你们听俺的洗干净直接夹保证没事！” 可巴特尔心里还是犯嘀咕 —— 在黑羽国除了偶尔吃点生肉蔬菜从来都是煮烂了吃哪有生吃的道理？他看着竹篮里的苦苣菜又看了看方子上的字犹豫了半天趁张师傅转身揉面团的功夫偷偷对年轻厨师使了个眼色：“你去烧锅水少煮点别让张师傅看见要是真难吃再换生吃的也不迟！” 年轻厨师赶紧点头端着苦苣菜去灶边烧水没一会儿锅里就冒出了热气他把苦苣菜扔进去煮了不到半炷香菜就软得像烂泥捞出来沥干水偷偷放在盘子里还特意摆得整齐假装没煮过。

张师傅揉好面团做成圆饼放进烤架又指导厨师们煎羊肉片 —— 羊肉片提前用盐和孜然腌过煎的时候滋滋冒油香气很快飘满了厨房周文彬在门口闻着忍不住咽了口口水：“张师傅你们这汉堡啥时候能做好？俺还没尝过您做的呢！” “快了！再等会儿饼烤好就能夹了！” 张师傅笑着回答转身去拿酱料等他回来时巴特尔已经把 “煮过的苦苣菜” 铺在了面饼上还夹上了煎好的羊肉片抹上了甜面酱和辣酱摞成了三个汉堡递到张师傅面前：“张师傅您看这样对不对？俺们先做了三个您尝尝！” 张师傅拿起一个汉堡刚咬一口就皱起了眉 —— 苦苣菜软塌塌的一点脆劲都没有还带着股煮烂的苦味跟他之前做的完全不一样。

他赶紧把汉堡放下指着盘子里的苦苣菜：“你们是不是把菜煮了？这菜怎么软成这样？一点脆劲都没有！” 巴特尔脸一红赶紧承认：“张师傅俺们…… 俺们实在怕生吃闹肚子就少煮了点没想到这么难吃……” 旁边的年轻厨师也低着头小声说：“俺们煮的时候还特意少煮了会儿以为能留点脆劲没想到还是烂了……” 周文彬凑过来尝了一口也忍不住皱起眉：“确实有点苦这菜煮了之后解腻的劲儿都没了还不如光夹肉好吃。

” 张师傅又气又笑拿起一捆新鲜的苦苣菜放在水龙头下（草原上用的是木桶接的雪水）洗干净甩了甩水直接夹进刚做好的汉堡里递给巴特尔：“你尝尝这个！生吃的保证跟煮的不一样！要是闹肚子俺负责！” 巴特尔半信半疑地接过汉堡咬了一大口 —— 新鲜的苦苣菜脆生生的带着股淡淡的清甜味正好中和了羊肉的油腻和酱料的咸辣口感比煮过的好多了！他眼睛一亮赶紧又咬了一口嘴里含糊地说：“好吃！真好吃！这生吃的菜就是脆比煮的好吃太多了！俺之前真是瞎担心！” 其他厨师也赶紧围过来每人拿了一个新鲜做的汉堡一尝都忍不住点头：“对！这个好吃！脆生生的不苦还解腻！”“之前煮了真是可惜了这么好的菜生吃才对！” 张师傅笑着说：“你们看俺没骗你们吧？这菜生吃不仅没事还好吃！以后做汉堡记住了菜一定要生吃不能煮一煮就毁了！” 巴特尔赶紧点头掏出小本子把 “生菜（苦苣菜）需生吃忌煮” 这几个字写得大大的还画了个叉生怕再记错：“俺记住了！以后再也不煮了就生吃！” 接下来的一个时辰厨师们跟着张师傅重新做汉堡 —— 揉面团时张师傅教他们 “揉到面团不粘手表面光滑”；烤饼时教他们 “每隔半炷香翻一次面别烤焦”；煎肉时教他们 “肉变色就翻面别煎太老”；夹菜时特意强调 “菜要洗干净甩干水别带太多水不然饼会软”。

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